Burgund Weine

Lagebezeichnungen: Die Grands Crus

Die 31 "Grands Crus" genannten Spitzenweine wurden 1936 festegelegt und sind mitlerweile rar und entsprechend teuer.

bonnes-mares.jpg (8476 Byte)Die 31 "Grands Crus" genannten Spitzenweine, die 1936 festgelegt wurden, kommen ohne jede Angabe eines Gemeindenamens in den Verkehr und tragen nur den Namen der Lage, auf der sie gewachsen sind (z.B. La Tâche oder Bonnes-Mares). Sie sind rar und entsprechend teuer.

Die großen Weißweine wachsen nahezu ausschließlich an der Côte de Beaune. Der renommiertesten darunter sind wohl die Weißweine der Lage "Montrachet" von Puligny und Chassagne.

Weitere Lagenweine der Côte de Beaune

Montrachet

  • Puligny und Chassagne: Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet
  • Aloxe: Corton, Charlemagne, Corton-Charlemagne

Aus der Lage Corton stammen alle roten Grands Crus der Côte de Beaune. Manchmal werden die Zusätze Les Renardes, Clos du Roi oder Les Bressandes angefügt.

Die meisten berühmten roten Grands Crus kommen aus der Côte de Nuits. Eine Auswahl der großen Weine: Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, Charmes-Chambertin (weitere -Chambertins), Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos de Tart, Clos de Vougeot, Romanée-Conti, La Romanée, Richebourg, La Tâche u.a.

Die hervorragenden Jahrgänge im Burgund