Unser Herbst-Tipp 5 - 10
Cerfs-volants - Herbstzeit ist Drachenzeit
Touristen und Badegäste haben die langen Strände und Dünen entlang der französischen Küsten verlassen. Bei einer leichten Brise und blauem Himmel sind jetzt ideale Bedingungen, mit der ganzen Familie Drachen steigen zu lassen.
In den meisten Regionen Frankreichs, vor allem entlang der Küste, gibt es überdies unzählige kleine und große "Festivals" für Liebhaber des Drachensteigens.
Genießen Sie beispielsweise einen spektakulären Blick in den mit bunten Drachen gefüllten Himmel beim großen Festival von Fréjus, das jedes Jahr am letzten Oktober-Wochenende stattfindet.
Kalender der Drachen-Festivals: http://affichescv.free.fr/calendrier.php
Jagdsaison
Die Jagdsaison in Frankreich beginnt für etwa 1,4 Mio Jäger in Frankreich und für jeden Jagdfreund ein großes Ereignis
Zwischen dem ersten und letzten September-Wochenende beginnt für etwa 1,4 Mio Jäger (zum Vergleich: in Deutschland sind es nur etwa 300.000) in Frankreich die Jagdsaison auf Tauben, Drosseln, Fasane, Hasen, Wildschweine und etwa 40 weitere Tierarten. Damit ist Frankreich in Europa mit weitem Abstand das Jagd-Land Nummer 1.
Für diejenigen, die mal bei dieser urtypisch französischen Freizeit-Aktivität im Herbst dabei sein möchten, gibt es spezielle Anbieter, zum Beispiel "France Safaris" (Midi-Pyrénées): www.francesafaris.com
Kulturtipp Paris: Matisse, Cézanne, Picasso, L'aventure des Stein
Kulturtipp Paris: In acht Sektionen führt die Ausstellung von amerikanischen Kunstsammler durch Meisterwerke moderner Kunst
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts ließen sich diese amerikanischen Kunstsammler in Paris nieder und stellten eine der wichtigsten Sammlungen ihrer Zeit zusammen. In acht Sektionen führt die Ausstellung durch Meisterwerke moderner Kunst.
Eintritt: 12€
Weitere Infos zum Museum: http://www.grandpalais.fr
Auf Austernfahrt
Auf Austernfahrt zu Europas größtem Austern Züchter. Die Bucht von Arcachon ist eine der bekanntesten Gebiete für die Austernzucht in Frankreich.
Mit 130.000 Tonnen werden in Europa fast alle Austern in Frankreich gezüchtet. Zu den bekanntesten Gebieten mit Austernzucht gehört die Bucht von Arcachon. Die Austernzucht hat hier schon seit Mitte des vorigen Jahrhunderts Tradition und die mit Zäunen umgebenen Austernbänke sind ein typisches Bild für die Bucht. Zahlreiche Fischrestaurants entlang der Strandpromenaden bereiten ausgezeichnete Meeresfrüchte zu - manchmal auf bis zu vierstöckigen Servierplatten!
Austern sind zwar das ganze Jahr über verfügbar, aber traditionell ist der Herbst und die Festtagszeit um Weihnachten und Neujahr die Hochsaison der Austernliebhaber.
Der Frankreich-Info-Tipp: Genießen Sie frische Austern an Bord eines der Ausflugsboote, die Sie zu den Austernbänken und weiteren Sehenswürdigkeiten bringen.
Infos: http://www.bateliers-arcachon.com
Trüffel sammeln
Trüffel in Frankreich, die Herbstzeit ist die Hochsaison für alle Champignonsammler, dem schwarzen Trüffel. Ausflüge mit erfahrenen Trüffelsammlern.
Herbstzeit ist natürlich Hochsaison für alle Champignonsammler. Im südlichen Drôme widmet sich ein Museum der Königsklasse der Champignons, dem schwarzen Trüffel.
Hier gibt es allerlei zu entdecken und sogar mitmachen ist angesagt: Immer samstags kann man sich unter Anleitung von erfahrenen Trüffelsammlern auf die Suche nach diesen kulinarischen Goldschätzen machen.
Infos und Reservierung: http://www.maisondelatruffe.com/
Unser Herbst-Tipp 10: L'été indien
L'été indien mit etwas Glück kann man auch in vielen Regionen Frankreichs den "Indian Summer" erleben.
Eigentlich gibt es den echten "Indian Summer" ja nur in Nordamerika. Aber mit etwas Glück kann man auch in vielen Regionen Frankreichs nach den ersten Nachtfrösten und vor dem richtigen Winter noch ein paar sehr milde und sonnige Herbsttage, also einen fast-echten "été indien" (oder richtigerweise: "l’été de Vireux" oder "l’été de la Saint-Martin") genießen.
Und wenn er doch ausbleiben sollte, bleibt uns wenigstens der Chanson von Jo Dassin.
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